WijnTV :: Uitzending :: Le Rosé de S. (door Ben van der Linden)

Home Over WijnTV Contact

Zoeken in uitzendingen

Wees sociaal

(En) volg ons op onze social media pages.
Blijf op de hoogte, elke dag!

Nieuws

Wijn waar je geen kater van kr...

2015-03-10

Glas rode wijn net zo gezond a...

2014-11-15

Fles wijn per dag drinken is g...

2014-09-25

Wijngebied Napa Valley getroff...

2014-08-05

15 manieren om een fles wijn t...

Nieuwsbrief

Elke dag een wijntip in uw mail? Meld u aan.

Wat is WijnTV?

Wij houden van wijn, u toch ook? Maar wat is nu een lekkere wijn? Welke wijnen hebben de beste prijs-kwaliteitsverhouding? Welke smaken het lekkerst?

Wijn in beeld brengen, elke dag weer, dat is ons idee.

U bent hier: / /

terug

Le Rosé de S.

Olivier Sumeire maakt van zijn wijngaarden in Zuid-Frankrijk een serie prachtige rosé wijnen, voornamelijk met de herkomstbenaming Provence. Recentelijk is daaraan toegevoegd de streekwijn Le Rosé de S die gemaakt is van de druiven cinsault en grenache (50%). De oogst begint al vroeg, om 4 uur in de ochtend en eindigt uiterlijk om 10:30 zodat de druiven zo koel mogelijk worden geoogst. Dat is van belang om de verfijnde aroma’s, die deze Provence stijl rosé kenmerken, te bewaren. Het spreekt vanzelf dat ook de gisting onder een lage en gecontroleerde temperatuur gebeurt. In tegenstelling tot de meer expressieve en snoepjesachtige rosé stijl is deze bleekroze rosé heel geschikt om bij verfijnde maaltijden te serveren.

De Pontificis is een wijn met geur en smaak kenmerken van zowel witte Rhône als klassieke witte Bourgogne. Een originele combinatie die maakt dat de wijn culinair breed ingezet kan worden.

Deze wijn nu online bestellen

Op 2015-05-15 i.s.m. Ben van der Linden

Over de wijn

Prijs: € 6,95

Kleur: Rosé

Land: Frankrijk

Gebied: Provence

Jaartal: 2014

Inhoud: 0.75 l.

Alcoholpercentage: 12.5%

Deze wijn nu online bestellen